А поскольку я люблю курицу, рыбу, молочку и выпечку, то лучше всего жарю курицу и рыбу, вкусными получаются молочные каши (но мы это как-то давно забросили) и самое фирменное - блины. Лучше ни у кого не пробовала.

Блины получаются тонкими, нежными (не люблю сухие и резиновые), не жирные, большие и ажурные (это когда весь блин в дырочку )

Рецепт теста:

1 литр кефира (можно простоквашу, бифидок, кислое молоко)
2 яйца
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка соли
3 столовых ложки сахара
мука
200 гр воды

соду гасить уксусом не надо, т.к. в кефире молочной кисоты достаточно, реакция идет хорошо и блины поднимаются, но при этом не имеют привкуса соды.
Воду лучше прибавлять под конец, тогда мука лучше размешается без комочков, и когда водой разбавите, тесто станет пожиже, будет хорошо растекаться по сковороде. Это важно если хочешь печь большие блины.

Печь лучше на обычной (не тефалевой сковородке), масло подливать перед каждым блином по чуть чуть 1-2 чайных ложки. Тогда блины не будут слишком жиными и ваша печень скажет вам спасибо После смазывать их сливочным маслом.
Пекла раньше на маргарине. Сливочное масло дает гарь. Теперь пеку только на рафинированном растительном масле, чтобы не было привкуса.
Самый лучший вариант - посолнечное рафинированное масло ароматизированное сливочным вкусом, но что-то оно у нас в магазинах пропало.

Напечь на всю семью - дело долгое, так что пеку сразу на двух сковородках, быстрее и веселее (не люблю ждать, а на одной приходится стоять и ждать когда блин пропекется то с одной то с другой стороны).
Ну вот и все секреты.
А к блинам все, что душе угодно, - варенье, сгущенка, мед, сметана.
Приятного аппетита!

Ну готовить я умею. Если нужно первое второе кроме выпечки. У нас все готовить умеют но мне с недавних пор лень это делать.. Всегда на праздники готовлю разные разности ну или брата заставляю а сам спать иду..

а вообще я готовлю только тогда, когда приспичет и тогда, когда никого нет из тех, кто бы мог меня покормить